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| los martes son más llevaderos así |
Ideal para no tener resaca pero la dificultad es mínima así
que si no eres un ansias con el horno, la puedes hacer mientras te arrepientes
de tus decisiones de ayer.
Vas a necesitar (para dos personas):
-Un vasito de esos de quinoa de brillante que se hacen al momento y así nos quitamos lo de cocerla bien y tal.
-Una zanahoria.
-2 pimientos.
-Un trozo de cebolla.
-Un diente de ajo.
-Un puñado de olivas negras.
-Un puñado de setas.
-3 cucharadas de tomate frito.
-Sal, pimienta, pimentón.
-Un vasito de esos de quinoa de brillante que se hacen al momento y así nos quitamos lo de cocerla bien y tal.
-Una zanahoria.
-2 pimientos.
-Un trozo de cebolla.
-Un diente de ajo.
-Un puñado de olivas negras.
-Un puñado de setas.
-3 cucharadas de tomate frito.
-Sal, pimienta, pimentón.
AL LÍO:
Picas
los ingredientes y empiezas echando la zanahoria que es lo que más tarda a la
sartén. Después la cebolla y echas sal que suden. Al ratico, cuando la cebolla
esté transparente, añades el ajo, las setas picadas y las olivas. Cuando esté
todo doradito, añades la quinoa, le das un par de vueltas y le echas el tomate
frito. Salpimentas y eso.
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| full of love y al horno |
Sé un auténtico masterchef y acompáñalo de puré de patatas.
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