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Buñuelos con chocolate de llorar

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Puré de vagas con queso vegano

Llevamos mucho tiempo sin actualizar, pero han sido muchas resacas e intentaremos por todos los medios aprovechar este período de sobriedad para subir el máximo de recetas posible. Una vez más presentamos una receta ultra barata por menos de un euro, a no ser que no tengas especias en casa ni cosas en la despensa. Hacerla es muy fácil y te puedes dar asco a ti misma mientras te la comes y piensas que no vas a beber jager nunca más. Y mucho menos mezclarlo con Thunder Bitch.



Ingredientes para una persona: -Agua. -Cazo. -Puré de patatas en polvo (sustituible por puré de patatas normal si no estás muerta). -Cúrcuma. -Sal. -Queso vegano. -Caldo de verduras (si es sin palma, mucho mejor). -Nuez moscada (sin pasarse como yo). -Pimienta.
Preparación: 1.Decide hacer una sopa mientras te mueres de resaca. 2.Pon agua a calentar. 3.Echa mucha cúrcuma y caldo de verduras. 4.Muere por casa mientras hierve el agua. 5.Echa el resto de especias. 6.Cambia de idea y echa el puré de patatas. 7.Añade el resto de ingre…

Seitán con puré de desgana

Sábado, de resaca y un día antes del domingo, proponemos un plato perfecto para revivir después de vino de Oporto y Thunder Bitch. Ya tenemos bastante con sentirnos mal por decir cosas que no deberíamos de haber dicho, como para encima tener una comida mala o tener que cocinar muchísimo mientras esperamos que nos concedan la eutanasia. Para hacer esta receta solo hace falta tener seitán ya hecho. Recomendamos hacer muchísimo y congelar para ocasiones como ésta. Las fotos no llevan marca de agua por que hay demasiada resaca como para ponerla, así que sois libres de robarlas y fingir que son obra vuestra, sabemos que nos la jugamos con estas cosas.




Ingredientes para el puré de patatas: - Patatas. - Zanahoria. - Cebolla. - Sal.
Ingredientes para el seitán: - Seitán (receta aquí). - Mucho sazonador de no pollo.
Preparación: Como ya hemos dicho antes, es necesario tener seitán hecho. El seitán recomendamos hacerlo sin resaca a no ser que sea una resaca hiperactiva. Por supuesto, hay que be…

PASTA DEL ARREPENTIMIENTO

Si la liaste mucho anoche, tenemos la solución. Los hidratos son amor, y con amor se perdonan todas las malas decisiones de anoche.

INGREDIENTES:


-Pasta, la que más te guste. Si tienes resaca, pues como para una comunión. Que lo que sobre te lo cenas.
-Soja texturizada fina. -Tomate frito y tomate de bote, preferiblemente del casero de mi madre. Este es un truco de exnovio: si echas dos clases de tomate, todo irá mejor. -Medio calabacín. -Un trozo que quedaba de puerro. -Champiñones a puntito de ponerse malos pero no. -Una zanahoria. -Dos dientes de ajo. -Olivas de esas mojo picón, pero vamos, las que quieras y/o tengas por tu casa. -Especias: sazonador de pollo, cúrcuma (ojalá esta especia curase la resaca), pimentón picante, orégano. -Aceite y sal por supuesto.
*** *** *** ***
AL LÍO:
La pasta la pones a hervir según las instrucciones del fabricante que eso lo sabes hacer de sobra. Y la soja texturizada a remojo. Y bebe agua.


Picas la zanahoria y el calabacín en cubos pequeñitos y los echa…

CHAMPIÑONES CIERRABARES

Gente sexy, aquí una receta ofensivamente fácil muy apta para hacer de resaca después de cerrar un bar para siempre.


INGREDIENTES: *champiñones a punta pala *una cebolla *una zanahoria  *dos dientes de ajo ------- *aceite *sal *pimienta *cúrcuma *pimentón picante *orégano

AL LÍO: Cortamos la cebolla fina, si te lo permite el pulso, la zanahoria en rodajas finas también y las echamos a la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Les echamos sal para que vayan soltando el agua (bebe agua aquí si estás muy de resaca); mientras laminamos los  champiñones y el ajo.



Cuando la cebolla esté medio pochada, unos 5 minutos, echamos los champiñones y el ajo, y añadimos un poco más de sal, pimienta, cúrcuma que es súper sana y así compensamos los 4 chupitos de ayer, pimentón picante (no te preocupes por tu estómago ahora, el daño ya está hecho) y el orégano. Hasta que esté todo hecho y fin.




A comer con el moño hecho, por si luego tienes que vomitar. De la resaca, que esto está buenísimo.


Arroz a la cubana sexy style

En la última resaca nos sentimos muy mal por llevar tanto tiempo sin actualizar el blog, así que hemos decidido actualizarlo con más frecuencia o por lo menos no tirarnos tres meses sin subir nada. Han sido tres meses de resacas y de mandarnos fotos de recetas por whatsapp pero procastinar la decisión de subirlas hasta caer tan bajo como lo hemos hecho. Tiene bastante delito porque compartimos piso, pero jugamos fuerte en la liga de la dejadez. Esperamos que en nuestra próxima resaca nos taladren la cabeza otras culpabilidades después de esto. Esta receta tiene relativamente poco tiempo. La hicimos un día con resaca en que echábamos de menos el arroz a la cubana y pillamos un plátano macho y unas salchichas que lo petan un montonazo y que comeríamos todos los días si fuéramos millonarias. Hacerlo es muy fácil y es totalmente apta para hacerla de resaca. No entra en "Recetas que puedes hacer por menos de un euro", pero si que puede entrar en "Recetas que puedes hacer po…

LASAÑA PARA IMPRESIONAR

Aquí va una receta que mejor no hacer de resaca, pero por supuesto los que lo hagáis seréis llamados héroes. Está genial para impresionar en general, o para darle una alegría a tu compañera de piso que sí que tiene resaca.

Ingredientes:
*Placas de lasaña o de canelones que total es lo mismo.
*Verduras que haya por tu nevera a medias: en este caso berenjena, champiñones, cebolla, pimiento, zanahoria y ajo.
*Olivas negras, para darle el toquecillo mediterráneo.
*Tomate frito.
*Queso vegano.
*Especias: orégano, pimienta y sal.



Al lío:
Ponemos las placas a hervir o a lo que te pida el fabricante. Mientras, picamos las verduras y las vamos haciendo en la sartén. Nosotras las hicimos al wok porque tenemos uno nuevo que nos regalaron y no nos merecemos, pero que usamos igual. Cuando estén todas blanditas, echamos el tomate frito y especiamos y corregimos de sal. A continuación, en una bandeja para horno una capa de tomate frito, y después una capa de pasta. Luego capa del sofrito, capa de pasta, capa …